ホントの北欧ママの子育てライフってどんなの?ヘルシンキ在住のフィンランド人による、北欧の子育てリポートを日本語でお届け!
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本日のスペシャルランチ、2種類のトマトとモツァレラチーズのパスタです。
まあ、何がスペシャルかって、Aarneがお昼前から、ランチを食べ終わるまでずっと寝ててくれたんです。思わず、気合を入れて作ってしまいました。
赤トマトと、黄色トマト、アーティチョークをバジルとオリーブで和えたもの。真っ白で殺風景な窓からの景色とは対照的に、心にも彩をくれた一品になりました。
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