スペシャルランチ

本日のスペシャルランチ、2種類のトマトとモツァレラチーズのパスタです。

まあ、何がスペシャルかって、Aarneがお昼前から、ランチを食べ終わるまでずっと寝ててくれたんです。思わず、気合を入れて作ってしまいました。

赤トマトと、黄色トマト、アーティチョークをバジルとオリーブで和えたもの。真っ白で殺風景な窓からの景色とは対照的に、心にも彩をくれた一品になりました。